В «Пышине» еда — это больше, чем просто питание. Мы верим, что вкусно, красиво и заботливо приготовленные блюда становятся частью отдыха, помогают восстановить силы и делают впечатления от пребывания ещё ярче.
Завтраки, обеды и ужины мы подаём в купольном кафе с камином и большим панорамным окном или в открытой беседке – выбирайте, где вкуснее.
Завтраки, обеды и ужины мы подаём в купольном кафе с камином и большим панорамным окном или в открытой беседке – выбирайте, где вкуснее.
Завтраки, которые не повторяются
Утро в «Пышине» начинается с горячего завтрака, который включён в стоимость проживания. Накануне вечером мы присылаем гостям меню следующего дня, чтобы вы могли выбрать блюда и удобное время подачи.
У нас есть маленькая традиция: если вы остаетесь в «Пышине» на несколько дней, мы стараемся не повторять завтраки.
Что ждёт вас за завтраком:
🥚 Блюдо из яиц или каша на выбор — для энергии, сытости и комфортного начала дня.
🍰 Десерт каждый день — потому что утро может быть немного праздничным.
У нас есть маленькая традиция: если вы остаетесь в «Пышине» на несколько дней, мы стараемся не повторять завтраки.
Что ждёт вас за завтраком:
🥚 Блюдо из яиц или каша на выбор — для энергии, сытости и комфортного начала дня.
🍰 Десерт каждый день — потому что утро может быть немного праздничным.
Питание для групп
Группам мы предлагаем 3-разовое питание и индивидуальный подход к блюдам.
Мы предлагаем блюда, которые:
- обсуждаем питание ещё на этапе подготовки ретрита;
- учитываем расписание практик и активностей;
- адаптируем питание под концепцию ретрита;
- учитываем особенности и ограничения участников.
Мы предлагаем блюда, которые:
- красиво поданы
- сбалансированы по БЖУ
- насыщают, но не перегружают
Осознанно. Индивидуально. С заботой
Какие блюда мы готовим
Меню под предпочтения гостей:
- классическое меню
- вегетарианское
- веганское
- смешанное меню для групп с разными предпочтениями
- питание с учётом индивидуальных ограничений и особенностей
Ужины в «Пышине»
Ужины оплачиваются отдельно от проживания. Каждый день мы предлагаем актуальное меню, из которого вы можете выбрать блюда по своему вкусу, и просим сделать заказ заранее — до 16:00.
К ужину всегда предлагаем:
К ужину всегда предлагаем:
- салаты
- супы
- горячие блюда
- десерты
Своё, алтайское
Знакомим гостей с аутентичными алтайскими продуктами.
Готовим и используем в блюдах:
Готовим и используем в блюдах:
- Мясо марала
- Телецкий хариус
- Папоротник
- Брусника
- Облепиха
- Кедровые орехи
- Алтайские травы
- Мед
- Сезонные продукты
